サラダチキンとインスタント麺ですぐできる
サラダチキンの冷やし梅塩ラーメン
調理時間10分
(1人分)
258円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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サラダチキン1枚
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きゅうり1本
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市販のインスタントラーメン2袋
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梅干し2個
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鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1
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○酢小さじ2
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○しょうゆ小さじ2
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○ごま油小さじ2
作り方
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切るきゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさに薄いそぎ切りにする。
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スープを作る。ボウルに鶏ガラスープの素と湯大さじ2を入れてよく溶かす。冷水600mlと○を入れ、混ぜ合わせる。
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麺を茹でる鍋にたっぷりの湯を沸かし、即席麺を規定時間より1分長く茹で、流水で冷やす。器に麺とスープを入れ、1と梅干しをのせる。
