ポン酢ベースの香りだれが絶妙!
カツオのカルパッチョ
調理時間10分
(1人分)
182円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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かつおのたたき(さく)150g
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水菜1株
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○ポン酢大さじ1と1/2
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○ごま油小さじ2
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○柚子胡椒小さじ1/2
作り方
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切る水菜は長さ3cmに切る。かつおは薄いそぎ切りにする。
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盛る皿にかつおを放射状に並べ、中央に水菜を盛り付ける。○を合わせてタレを作り、かつおにかける。
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