たっぷり野菜をペロリと完食！
ふわっふわお好み焼き
調理時間25分
(全量)
1,277円
※トクバイ調べの目安です
材料(2枚分)
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豚バラ肉(薄切り)100g
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キャベツ3枚分(150g)
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にら1/2束(50g)
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山芋80g
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卵2個
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○干し桜エビ30g
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○薄力粉100g
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○顆粒だしの素小さじ2
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サラダ油大さじ1
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お好み焼きソース適宜
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好みでマヨネーズ適宜
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好みでかつお節適宜
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好みで青のり適宜
作り方
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下ごしらえをするキャベツ、にらはみじん切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ボウルにキャベツ、にら、豚肉、山芋のすりおろし、卵、○を入れ、よく混ぜ合わせる。
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焼くホットプレートかフッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、1を半量ずつのせて丸く形を整え、しっかり焼き色がついたら裏返して裏面も焼き色がつくまで焼く。
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盛り付ける皿にのせ、お好み焼きソースと好みでマヨネーズやかつお節、青のりをかける。
