レンジ加熱で時短に!

厚切りフライドポテト

調理時間15分
(1人分)
92
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 新じゃがいも
    4個
  • ハーブソルト
    適宜
作り方
  1. 材料を切る
    新じゃがいもは皮をよく洗い、厚さ1cmの輪切りにし、水にさらす。
  2. 電子レンジで加熱する
    耐熱皿に1をのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  3. 揚げる
    2の水気をペーパータオルで拭き取り、160℃の揚げ油(分量外)でじっくりときつね色になるまで揚げる。油から引き上げたら、すぐにハーブソルトをかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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