買い置きのそうめんを有効活用
豚キムチそうめんチャンプルー
調理時間15分
(1人分)
263円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉150g
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キムチ100g
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そうめん3束(150g)
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○鶏ガラスープの素小さじ1
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○しょうゆ小さじ1/2
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塩適宜
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ごま油小さじ2
作り方
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切るキムチはひと口大に、豚肉は幅2cmに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを規定時間茹でたら流水で冷やし、ザルにあげる。
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フライパンで炒めるフライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたらキムチも加えて1分炒める。そうめんと○を入れ、炒め合わせる。必要であれば塩を加える。
